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Responsable d’Équipe Production – Atelier Découpe Viande H/F
Production / fabrication | Fleury les aubrais (45) | 10/11/2026

Les missions du poste

Vous connaissez la viande, la production et le terrain ?

Rejoignez Tradival et prenez la responsabilité d’une équipe au cœur de notre atelier de découpe.

Vous êtes un véritable manager de terrain : vous accompagnez vos équipes au quotidien, veillez au bon déroulement de la production et contribuez directement à la performance de l’atelier.

Vos missions

  • Encadrer et animer les équipes sur les différentes lignes de découpe
  • Organiser les équipes et planifier l’activité selon les volumes et les commandes
  • Suivre la production et les objectifs de performance, qualité et sécurité
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Identifier les dysfonctionnements et coordonner les actions correctives avec la maintenance
  • Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences
  • Participer aux actions d’amélioration continue de l’atelier

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne terrain, proche des équipes et capable de fédérer.

Vous venez de l’agroalimentaire ?
Vous avez une expérience en management d’équipe dans un environnement de production industrielle, idéalement dans la transformation ou la découpe de viande.

Vous êtes issu de la boucherie ?
Vous êtes boucher expérimenté, responsable boucherie, second ou référent d’équipe, et souhaitez évoluer vers un poste de management dans un environnement industriel.

Dans les deux cas, vous êtes :

  • Organisé, réactif et à l’aise avec les priorités
  • À l’aise avec le management de proximité
  • Sensible aux enjeux de qualité, d’hygiène et de sécurité
  • Capable de faire respecter un cadre tout en fédérant vos équipes
  • À l’aise avec les outils informatiques et le suivi de production

La connaissance de la viande porcine, est un véritable atout !

Bienvenue chez TRADIVAL

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d’élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.

Infos complémentaires

  • CDI – Statut Agent de Maîtrise
  • 29 000 à 37 000 € brut/an
  • Primes et indemnités diverses
  • Indemnités kilométriques
  • Un poste à responsabilités au cœur de la production
  • Des possibilités d’évolution et de développement des compétences
Cette offre vous intéresse ?
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